이나니와우동 만들기 체험장(사토 요스케 본점)(稲庭うどん手造り体験)
 사누키우동, 미즈사와우동과 더불어 3대 우동으로 손꼽히는 아키타의 명물 이나니와 우동은 일반 우동에 비해 숙성기간이 길기 때문에 다른 우동에 비해 얇고 먹을 때 매끄럽게 술술 넘어가는 것이 특징이다. 가격 또한 다른 우동에 비해 비싼 편으로 고급 음식에 속하는 특별한 우동이다.
체험 코스 이외에도 우동을 만드는 과정을 견학 할 수도 있으며 식사 및 구입도 가능하다.
 
예약 시간 11:00~15:00 (체험 참가자는 사전 예약 필요)
제조체험 코스 약 60분, 제조 조리코스 체험 약 90분

 
제조 체험 코스 초등학생 이하 1000엔+세금 / 중학생이상 1500엔+세금
제조/조리 체험 코스 초등학생 이하 2500엔+세금 / 중학생이상 3000엔+세금
 
전화 0183-43-2911 / 팩스 0183-43-2921 / 메일 ys@sato-yoske.co.jp
[버스/기차]
JR 아키타역 -> JR 유자와역 (기차 1시간 30분 소요)
JR 유자와역 -> '이나니와나카마치' 정류장 하차 후 도보 1분 (버스)
http://www.sato-yoske.co.jp/index.htm (일본어)